上海銳元機械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人：張經(jīng)理
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壓榨法：此法適用于含油多的果實，如柑橘、檸檬等。將果皮裝入麻袋，用螺旋壓榨機或水壓機壓榨。此法簡單，還不會改變植物中花精油的成分。殘渣中還含有大量花精油，可再用水蒸氣蒸餾法提取一次。 冷浸法：在常溫下使油脂吸收花的香氣。怕受熱損失香氣的花，用此法采制為適當(dāng)。 制作長60厘米、寬50厘米的木框30-40個，...
奶酪是牛奶，山羊，綿羊和其他哺乳動物通過凝結(jié)牛奶和排出乳清而產(chǎn)生的牛奶的副產(chǎn)品。首先通過用培養(yǎng)物酸化然后通過添加酶以使液體增稠來完成凝結(jié)。奶酪粉也可用于蘸醬，調(diào)味品，餅干，薯片，也可直接作為意大利面和湯等熱菜的調(diào)味料。奶酪需要冷藏以保持其新鮮度。然而，降低溫度會導(dǎo)致冷凝，從而導(dǎo)致霉菌的生長。 典...
蘋果漿生產(chǎn)技術(shù) 生產(chǎn)果肉型蘋果飲料和蘋果漿時, 蘋果需要去皮、 除芯, 細切或破碎后投入含有0.1%檸檬酸水溶液中, 保溫95~100C,8~10min 熱燙滅酶, 然后送人打漿機, 料液比1:1,果漿過0.5mm篩網(wǎng)后轉(zhuǎn)人精磨.經(jīng)過1~2次膠體磨精磨,使果漿微細化,再升溫至70~80'C,25~30MPa下均質(zhì)1~2次,使果漿更細膩.在真空度93.3MPa左右脫氣后,采...
【一】果汁飲料生產(chǎn)線 原料選擇,清洗,打漿,榨汁,粗濾,調(diào)配,均質(zhì),加熱,裝罐,密封,殺菌,冷卻.操作要點,原料選擇。制汁原料應(yīng)選用成熟度較高的軟果實，剔除發(fā)酵變質(zhì)及未熟果實。清洗。原料榨汁前的洗滌是減少污染的重要措施，帶皮榨汁時更應(yīng)注意。因此，必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì)。必要時用高錳酸鉀溶液漂洗后，再...
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于生物飼料及飼料添加劑、生物農(nóng)藥、生物肥料、飼用酶制劑、食用菌、藥用菌的工廠化生產(chǎn)。 一、不銹鋼發(fā)酵罐 技術(shù)參數(shù) ※ 全容積：RY-BIOLO-10L～500L(可定制) ※ 結(jié)構(gòu)設(shè)計：臺式，立式，可移動式等不同的設(shè)計。 ※ 材質(zhì)：主體材質(zhì)316L ※ 接口：標(biāo)準(zhǔn)通用接口 ※ 罐體及物料管道內(nèi)壁...
上海銳元機械設(shè)備有限公司從高校、科研院所及企業(yè)研發(fā)部的實際需要出發(fā)，開發(fā)并成功研制出了產(chǎn)量為20L/H---500L/H中小試生產(chǎn)線。 生產(chǎn)線特點： 1.多用途：系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。...
一、沉香精油作用 沉香精油是由珍貴的沉香木經(jīng)過蒸餾萃取后提煉而成的，是沉香的精華所在。沉香精油對人體有著多重功效，例如：改善氣場、舒緩壓力、安眠抗郁、調(diào)理身心和促進身體新城代謝等。在泡腳的熱水中滴入幾滴沉香精油，還能達到去除**腳臭的效果。由于天然沉香提煉后的沉香油就更顯得稀有和珍貴。 二...
1.果汁 指采用機械方法將水果加工制成的未經(jīng)發(fā)酵但能發(fā)酵的汁液，或采用滲濾或浸提工藝提取水果中的汁液再用物理方法除去加入的溶劑制成的汁液，或在濃縮果汁中加入與果汁濃縮時失去的天然水分等量的水制成的具有原水果果肉色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含攝的汁液。 2.果漿 指采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成的未...
一、為什么要選超聲波分離法 1、機械分散法可分為： 研磨、普通球磨、振動球磨、膠體磨、空氣磨、機械攪拌等。 機械分散法，步驟多，所需設(shè)備多且復(fù)雜，而超聲波分散只需要一個電源一個振動棒即可。 2、機械粉碎極限問題： 納米粉碎中，因細顆粒具有巨大的界面能，顆粒間范德華力較強，隨粒子粒度的減小，顆粒間自...
果汁飲料生產(chǎn)線 小型果汁飲料設(shè)備用于生產(chǎn)鮮果汁做成的果汁，使用前處理設(shè)備對水果進行處理和加工，將肉質(zhì)和種子等成分的結(jié)構(gòu)可供壓榨、蒸煮和研磨方式固化物再通過添加和濃縮的方式形成果汁。 ※ 可處理蘋果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄、根莖類蔬菜和葉菜類蔬菜等。 ※ 技術(shù)先進，產(chǎn)量高，收益高。 ※...
噴霧干燥機應(yīng)用領(lǐng)域：飲料、香料和色素、牛奶和蛋制品、植物和蔬菜提取液、制藥合成、熱敏物質(zhì)塑料、聚合物和樹脂、芳香劑、血制品、制陶和超導(dǎo)體、生化制品、染料、肥皂和洗滌劑、食品黏合劑、氧化物、骨粉和牙粉等等。 噴霧干燥機工作原理 料液經(jīng)噴霧器成霧滴狀，增加表面積，在干燥器內(nèi)與高熱，高壓的氣體介質(zhì)進...
上海銳元教學(xué)用果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備后期維護： 1.正確使用: (1)機器每次連續(xù)運轉(zhuǎn)時間不得超過3min，若要進一步榨汁，必須停止2min再使用，以防止電動機過熱而影響使用壽命。 (2)使用過程中，應(yīng)經(jīng)常檢查果渣盒是否已滿，如果已集滿果渣，應(yīng)斷電清理.清理完畢后再通電使用。 2.日常清洗:機器每次使用完畢后，都應(yīng)進行...
噴霧干燥機供熱方式如下 【1】傳導(dǎo)干燥，熱能通過傳熱壁面加熱物料，干燥介質(zhì)與濕料不接觸，屬于間接加熱。 【2】對流干燥：干燥介質(zhì)與濕物料接觸，將熱能傳遞給物料，濕分被介質(zhì)帶走，屬于直接加熱。 【3】輻射干燥：電磁波，紅外等由輻射器發(fā)射到物料表面被物料吸收轉(zhuǎn)化為熱能，使?jié)穹制豢諝鈳ё? 【4】介電...
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于生物飼料及飼料添加劑、生物農(nóng)藥、生物肥料、飼用酶制劑、食用菌、藥用菌的工廠化生產(chǎn)。 一、不銹鋼發(fā)酵罐 技術(shù)參數(shù) ※ 全容積：RY-BIOLO-10L～500L(可定制) ※ 結(jié)構(gòu)設(shè)計：臺式，立式，可移動式等不同的設(shè)計。 ※ 材質(zhì)：主體材質(zhì)316L ※ 接口：標(biāo)準(zhǔn)通用接口 ※ 罐...
超聲波是指頻率為20千赫～50兆赫左右的機械波，需要能量載體—介質(zhì)—來進行傳播。超聲波在傳遞過程中存在著的正負壓強交變周期，在正相位時，對介質(zhì)分子產(chǎn)生擠壓，增加介質(zhì)原來的密度；負相位時，介質(zhì)分子稀疏、離散，介質(zhì)密度減小。也就是說，超聲波并不能使樣品內(nèi)的分子產(chǎn)生極化，而是在溶劑和樣品之間產(chǎn)生聲波空化作用...
提取濃縮機組電加熱型 FZG-8盤電加熱型，電加熱型的*大優(yōu)點在于方便，插電腦即能使用，溫度調(diào)節(jié)一目了然，使用非常便利，并且4種不同加熱方式中成本*小的一個產(chǎn)品，這個型號的產(chǎn)品更加適合于對溫度要求較高，要求不高的企業(yè)可以使用，由于電加熱每臺箱子都需要配置，不像水加熱，蒸氣加熱那樣可以多臺設(shè)備串聯(lián)用一臺設(shè)...
上海銳元小型果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備后期維護： 1.正確使用: (1)機器每次連續(xù)運轉(zhuǎn)時間不得超過3min，若要進一步榨汁，必須停止2min再使用，以防止電動機過熱而影響使用壽命。 (2)使用過程中，應(yīng)經(jīng)常檢查果渣盒是否已滿，如果已集滿果渣，應(yīng)斷電清理.清理完畢后再通電使用。 2.日常清洗:機器每次使用完畢后，都應(yīng)進行清...
小型果蔬飲料設(shè)備用于生產(chǎn)新鮮蔬果做成的果汁，處理蘋果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄、根莖類蔬菜和葉菜類蔬菜等，使用前處理設(shè)備對水果進行處理和加工，生產(chǎn)工藝流程跟大型工業(yè)化生產(chǎn)線是完全一樣的。果蔬汁飲料生產(chǎn)嚴格安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進行。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求。產(chǎn)品灌裝、包裝形式可按商場零售要...