不銹鋼結晶罐(又稱結晶釜），是物料混合反應之后，利用夾層或盤管內冷凍水或冷媒水急劇降溫的結晶設備，其關鍵環節在于夾層面積的大小，攪拌器的結構形式和物料出口形式，罐體內高精度拋光，以及罐體內清洗無死角的要求來滿足工藝使用條件。
容量有：10L-500L不同規格
 
不銹鋼結晶罐結構功能：
一、本系列結晶罐,采用進口316L或304不銹鋼制作，內壁采用電解鏡面拋光，外壁采用304全焊接結構保溫，外表面采用鏡面或亞光處理。
二、結晶罐上安裝0.2um疏水性通氣過濾器。結晶罐能承受121℃高溫殺菌，配備衛生級壓力表。
三、罐體對外連接口采用衛生快裝接頭。帶有溫度監控裝置，2個視鏡，清洗球及氮氣進口、PH計口、溫度計口等接口。
四、軸密封采用特殊的衛生級機械密封，以確保物料不受污染。結晶罐可采用變頻調速裝置，攪拌軸轉速調節范圍大。
五、可根據客戶要求設計、制造，所生產的設備完全符合GMP驗證要求。